{"id":3242,"date":"2024-02-04T17:56:10","date_gmt":"2024-02-04T16:56:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.federicoboscolo.it\/?p=3242"},"modified":"2024-02-04T17:56:13","modified_gmt":"2024-02-04T16:56:13","slug":"spaghetti-al-tonno-aromatizzato-alla-salvia-con-olive-taggiasche-e-bottarga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.federicoboscolo.it\/index.php\/2024\/02\/04\/spaghetti-al-tonno-aromatizzato-alla-salvia-con-olive-taggiasche-e-bottarga\/","title":{"rendered":"SPAGHETTI AL TONNO AROMATIZZATO ALLA SALVIA CON OLIVE TAGGIASCHE E BOTTARGA"},"content":{"rendered":"\n<p>Visto che non si vive di soli risotti, questa volta propongo una ricetta gustosa e abbastanza veloce da fare, realizzata in sede CVA durante il turno del venerd\u00ec sera\/notta<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">INGREDIENTI<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Spaghetti<\/li>\n\n\n\n<li>Filetti di tonno 160g<\/li>\n\n\n\n<li>Olive taggiasche<\/li>\n\n\n\n<li>Bottarga di muggine<\/li>\n\n\n\n<li>Salvia<\/li>\n\n\n\n<li>Scalogno<\/li>\n\n\n\n<li>Sale, pepe, olio d&#8217;oliva qb<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>PROCEDIMENTO<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Prepara lo scalogno e fai il soffritto con l&#8217;olio in padella aggiungendo qualche foglia di salvia<\/li>\n\n\n\n<li>Aggiungi il tonno e prosegui la cottura a fuoco medio per circa 10 minuti<\/li>\n\n\n\n<li>Aggiungi le olive e prosegui la cottura<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"576\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.federicoboscolo.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/IMG-20231117-WA0001-576x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3243\" style=\"width:320px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.federicoboscolo.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/IMG-20231117-WA0001-576x1024.jpg 576w, https:\/\/www.federicoboscolo.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/IMG-20231117-WA0001-169x300.jpg 169w, https:\/\/www.federicoboscolo.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/IMG-20231117-WA0001-768x1365.jpg 768w, https:\/\/www.federicoboscolo.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/IMG-20231117-WA0001-864x1536.jpg 864w, https:\/\/www.federicoboscolo.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/IMG-20231117-WA0001-600x1067.jpg 600w, https:\/\/www.federicoboscolo.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/IMG-20231117-WA0001.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 576px) 100vw, 576px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Butta la pasta e porta a met\u00e0 cottura in pentola<\/li>\n\n\n\n<li>Togli gli spaghetti e mettili nella padella con il tonno e le olive quindi aggiungi un po&#8217; di acqua di cottura degli spaghetti e inizia a far saltare il tutto fino a fine cottura<\/li>\n\n\n\n<li>quando la cottura \u00e8 ultimata, impiatta e aggiungi un tocco di bottarga in polvere sopra gli spaghetti<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Buon appetito!<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"646\" src=\"https:\/\/www.federicoboscolo.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/411273492_10227940659334834_765926960705125071_n-1024x646.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3244\" srcset=\"https:\/\/www.federicoboscolo.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/411273492_10227940659334834_765926960705125071_n-1024x646.jpg 1024w, https:\/\/www.federicoboscolo.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/411273492_10227940659334834_765926960705125071_n-300x189.jpg 300w, https:\/\/www.federicoboscolo.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/411273492_10227940659334834_765926960705125071_n-768x484.jpg 768w, https:\/\/www.federicoboscolo.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/411273492_10227940659334834_765926960705125071_n-600x378.jpg 600w, https:\/\/www.federicoboscolo.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/411273492_10227940659334834_765926960705125071_n.jpg 1440w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Visto che non si vive di soli risotti, questa volta propongo una ricetta gustosa e abbastanza veloce da fare, realizzata in sede CVA durante il turno del venerd\u00ec sera\/notta INGREDIENTI PROCEDIMENTO Buon appetito!<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3244,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[430],"tags":[791,124,790,772,789,792],"class_list":["post-3242","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cucina","tag-bottarga","tag-cucina","tag-olive-taggiasche","tag-spaghetti","tag-tonno","tag-turno-del-venerdi-notte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.federicoboscolo.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3242","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.federicoboscolo.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.federicoboscolo.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.federicoboscolo.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.federicoboscolo.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3242"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.federicoboscolo.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3242\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3245,"href":"https:\/\/www.federicoboscolo.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3242\/revisions\/3245"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.federicoboscolo.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3244"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.federicoboscolo.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3242"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.federicoboscolo.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3242"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.federicoboscolo.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3242"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}