- \n
- 320g di spaghetti<\/li>\n\n\n\n
- 1 peperone rosso<\/li>\n\n\n\n
- 200g di pecorino sardo stagionato<\/li>\n\n\n\n
- 1 mazzetto di basilico<\/li>\n\n\n\n
- sale, pepe, olio di oliva q.b.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
PREPARAZIONE<\/h2>\n\n\n\n
- \n
- tagliate a pezzi il peperone e fatelo cuocere in padella con un filo d’olio aggiungendo all’occorrenza un goccio d’acqua<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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<\/figure><\/div>\n\n\n- \n
- preparare a parte il pecorino grattugiandolo grossolanamente assieme alle foglie di basilico<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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- buttate gli spaghetti in acqua bollente<\/li>\n\n\n\n
- mentre gli spaghetti cuociono frullate i peperoni per farne una crema (all’occorrenza aggiungete un filo d’olio e un goccio d’acqua di cottura della pasta)<\/li>\n\n\n\n
- togliete gli spaghetti e metteteli nella pentola dove avere fatto cuocere i peperoni, aggiungete la crema, un goccio d’acqua di cottura e parte del pecorino al basilico<\/li>\n\n\n\n
- Impiattate e cospargete con il pecorino al basilico<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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<\/figure><\/div>\n\n\nBuon appetito!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Venerd\u00ec di turno e nuovo esperimento culinario… INGREDIENTI PREPARAZIONE Buon appetito!<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3268,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[430],"tags":[793,796,794,795,772,792],"class_list":["post-3265","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cucina","tag-basilico","tag-crema-di-peperoni","tag-pecorino-sardo","tag-peperoni","tag-spaghetti","tag-turno-del-venerdi-notte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.federicoboscolo.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3265","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.federicoboscolo.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.federicoboscolo.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.federicoboscolo.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.federicoboscolo.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3265"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.federicoboscolo.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3265\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3269,"href":"https:\/\/www.federicoboscolo.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3265\/revisions\/3269"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.federicoboscolo.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.federicoboscolo.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3265"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.federicoboscolo.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3265"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.federicoboscolo.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3265"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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