{"id":788,"date":"2021-12-01T07:24:00","date_gmt":"2021-12-01T06:24:00","guid":{"rendered":"http:\/\/cbt.dyndns.org\/federicoboscolo\/?p=788"},"modified":"2022-09-22T18:20:42","modified_gmt":"2022-09-22T16:20:42","slug":"torta-caprese-di-sal-de-riso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.federicoboscolo.it\/index.php\/2021\/12\/01\/torta-caprese-di-sal-de-riso\/","title":{"rendered":"TORTA CAPRESE DI SAL DE RISO"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ogni tanto mi diletto in cucina e tavolta ho provato con questo dolce&#8230;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"has-white-color has-vivid-red-background-color has-text-color has-background wp-block-heading\">INGREDIENTI<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>170&nbsp;g&nbsp;cioccolato fondente grattugiato<\/li><li>85&nbsp;g&nbsp;mandorle spellate&nbsp;tostate e ridotte in polvere<\/li><li>85&nbsp;g&nbsp;nocciole spellate&nbsp;tostate e ridotte in polvere<\/li><li>170&nbsp;g&nbsp;zucchero a velo<\/li><li>170&nbsp;g&nbsp;burro morbido<\/li><li>25&nbsp;g&nbsp;fecola<\/li><li>14&nbsp;g&nbsp;cacao amaro<\/li><li>148&nbsp;g&nbsp;albumi&nbsp;circa 5 albumi medi<\/li><li>85&nbsp;g&nbsp;tuorli&nbsp;circa 5 tuorli medi<\/li><li>4&nbsp;g&nbsp;di lievito<\/li><li>1 cucchiaino di estatto vaniglia<\/li><li>1&nbsp;pizzico sale<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"has-white-color has-vivid-red-background-color has-text-color has-background wp-block-heading\">PREPARAZIONE<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Iniziare a lavorare burro e zucchero a crema per circa 6\/7 minuti, aggiungere la vaniglia, il pizzico di sale e i tuorli.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In un\u2019altra ciotola miscelare le polveri setacciate e aggiungere il cioccolato grattugiato, le mandorle tritate e le nocciole.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Montare a parte gli albumi a neve con met\u00e0 zucchero a velo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Miscelare gli ingredienti un po\u2019 alla volta (circa un terzo dei preparati) gli albumi, le polveri e il composto di burro e uova.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mettere tutto il composto in una teglia e infornare a 170\u00b0C per 40 minuti.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al termine della cottura, a vostro piacimento, spolverare la superficie con zucchero a velo.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"http:\/\/cbt.dyndns.org\/federicoboscolo\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/20211031_191132-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-791\" srcset=\"https:\/\/www.federicoboscolo.it\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/20211031_191132-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.federicoboscolo.it\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/20211031_191132-scaled-600x338.jpg 600w, https:\/\/www.federicoboscolo.it\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/20211031_191132-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.federicoboscolo.it\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/20211031_191132-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.federicoboscolo.it\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/20211031_191132-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/www.federicoboscolo.it\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/20211031_191132-2048x1152.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ogni tanto mi diletto in cucina e tavolta ho provato con questo dolce&#8230; INGREDIENTI 170&nbsp;g&nbsp;cioccolato fondente grattugiato 85&nbsp;g&nbsp;mandorle spellate&nbsp;tostate e ridotte in polvere 85&nbsp;g&nbsp;nocciole spellate&nbsp;tostate e ridotte in polvere 170&nbsp;g&nbsp;zucchero a velo 170&nbsp;g&nbsp;burro morbido 25&nbsp;g&nbsp;fecola 14&nbsp;g&nbsp;cacao amaro 148&nbsp;g&nbsp;albumi&nbsp;circa 5 albumi medi 85&nbsp;g&nbsp;tuorli&nbsp;circa 5 tuorli medi 4&nbsp;g&nbsp;di lievito 1 cucchiaino di estatto vaniglia 1&nbsp;pizzico sale PREPARAZIONE [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":792,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[430],"tags":[124,131,132],"class_list":["post-788","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cucina","tag-cucina","tag-torta","tag-torta-caprese-al-cioccolato"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.federicoboscolo.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/788","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.federicoboscolo.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.federicoboscolo.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.federicoboscolo.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.federicoboscolo.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=788"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.federicoboscolo.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/788\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":793,"href":"https:\/\/www.federicoboscolo.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/788\/revisions\/793"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.federicoboscolo.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/792"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.federicoboscolo.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=788"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.federicoboscolo.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=788"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.federicoboscolo.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=788"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}